Spa d’albergo: leggere separatamente i due flussi di clientela

Una spa d’albergo è una seconda attività dentro un’attività. Parte dei ricavi arriva dall’ospite che alloggia in hotel e parte dal cliente che viene da fuori, e anche quando i due non pagano lo stesso prezzo per lo stesso trattamento, condividono le stesse cabine, lo stesso personale e la stessa cassa. La domanda della direzione non è quindi «quanto abbiamo venduto» ma «quanto abbiamo venduto a quale flusso».

In HMS Spa questa distinzione si costruisce con un’etichetta sulla scheda cliente. Etichette come ospite dell’hotel, cliente esterno o accordo aziendale stanno sulla scheda e si filtrano nell’elenco; poiché le righe di appuntamento e di conto portano a quale cliente appartengono, i ricavi si possono poi separare lungo quell’etichetta. Inoltre ogni appuntamento mostra cabina e operatore in riga.

Il conto si apre sul nome di una cabina o di una camera; servizi e prodotti si aggiungono allo stesso conto, che alla chiusura si salda una volta e stampa lo scontrino, ristampabile se serve. Nei giorni pieni l’ospite su appuntamento e il passaggio libero entrano nello stesso flusso: uno dall’agenda, l’altro da un conto, ed entrambi arrivano alla stessa cassa.

Sul lato direzione la schermata finanze filtra entrate, uscite e netto per sede e periodo, con cassa, partite clienti e categorie di spesa su schede separate. Il report servizi mostra quante volte è stato erogato ciascun trattamento e quanto ha fatturato, e il report provvigioni quanto ha guadagnato ciascun operatore. Quando più strutture sono gestite da un account, i report le affiancano e le tabelle si scaricano in Excel e PDF.